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2020第九屆佛山汽車工業博覽會將于10月1日~5日舉行

時間:2020-09-06     人氣:3449     來源:佛山日報     作者:admin
概述:由佛山傳媒集團參與主辦的2020第九屆佛山汽車工業博覽會定于10月1日~5日在潭洲國際會展中心舉行。得益于車展影響力不斷提升和展商加大投入,本屆車展將首次以十萬平方米的規模亮相,在規格和內容上均得到進一步升級,通過策劃“瓜分好時光”大型主題游樂秀,致力打造“十一”黃金周市民首選打卡點。......

       由佛山傳媒集團參與主辦的2020第九屆佛山汽車工業博覽會定于10月1日~5日在潭洲國際會展中心舉行。得益于車展影響力不斷提升和展商加大投入,本屆車展將首次以十萬平方米的規模亮相,在規格和內容上均得到進一步升級,通過策劃“瓜分好時光”大型主題游樂秀,致力打造“十一”黃金周市民首選打卡點。

  規模為歷年之最

  擁有280多萬輛汽車保有量的佛山,以年新車上牌量連續六年超過20萬輛的消費力,成為粵港澳大灣區主力汽車市場之一。作為灣區一線主流車展,年度汽車銷售的重要平臺,由中國機械國際合作股份有限公司、佛山傳媒集團、廣州市合強展覽有限公司和廣東潭洲國際會展有限責任公司聯合主辦的佛山汽車工業博覽會經過五年打造逐年升級。今年上半年,在國內展會基本處于停擺的狀態下,佛山汽車工業博覽會成為粵港澳大灣區會展業重啟首展,辦出疫情防控常態化下的佛山會展樣本。

  2020第九屆佛山汽車工業博覽會將秉承“活力、專業和創新”的辦展理念,以“開啟夢想,領秀科技”為主題,并首次以十萬平方米的展位規模亮相,同期舉辦2020首屆潭洲汽車產業高峰論壇、2020首屆潭洲駕控體驗之旅,以及二手車置換節等主題活動,并聯動2020華南新能源暨智能汽車產業展同臺辦展。值得注意的是,結合佛山造車勢力的崛起以及佛山“國六”排放新車補貼政策的推進,本屆車展還將帶來“灣區造車勢力的主題推介”“促汽車消費政務服務窗口”等創新服務,響應佛山積極推動汽車消費的惠民政策。

  主辦方介紹,隨著主流汽車廠商深耕佛山市場,廣汽本田、廣汽豐田、東風本田和東風日產等主力日系品牌蓄勢發力,紛紛擴大參展規模,提升參展規格。而頗具號召力的主流豪華品牌奔馳也于日前敲定以1000平方米的規模參展。

  假期打卡好去處

  經過超過十年的品牌積淀,佛山車展已成為節假日網紅打卡點,除了淘靚車、看車模,每天過百場精彩的展臺演出和新奇的汽車科技互動體驗也大受市民歡迎。近幾年,主辦方致力在潭洲國際會展中心打造以“創意車展,相約潭洲”為核心的車展主題嘉年華活動,營造了豐富的汽車生活文化氛圍。去年“十一”黃金周舉行的佛山車展,策劃開展了百萬熊貓美陳大觀、紅歌快閃、美食大胃王挑戰賽等創新活動,四天展期吸引15萬人次進場。

  今年“十一”車展同樣噱頭十足,策劃以“瓜分好時光”為主題的大型游樂秀,在全城尋找“吃瓜群眾”,邀請到潭洲“吃瓜”,一起挑戰“吃瓜”大賽,西瓜美陳大觀、冰點西瓜展示、西瓜電音派對等活動將一一上演。更重要的是,購車市民可以參與“瓜分”冰點車價,暢享購車優惠。同時,大型免費兒童游樂區和順德尋味美食節也將開放,更有觀展到場好禮相送、車展搶票等活動,致力打造“十一”黃金周佛山市民首選打卡點。

  金秋購車好機會

  本屆車展預計帶來參展汽車品牌超過80個,超過600款展出車型,包括超過30款今年新上市發售的新車,涵蓋轎車、SUV、跑車、新能源汽車等,基本可以實現一展逛全品牌。

  作為全年沖量的一個重要銷售平臺,各大展商對本屆車展成交達成率寄予厚望,有望拿出比往年力度更大的優惠,預計本屆車展將迎來銷售新峰值。

  在購車優惠方面,本屆車展同樣有不少優惠政策助力,包括佛山“國六”汽車消費補貼,每輛新車可享受補貼2000元~5000元不等; 廣東省汽車下鄉補貼政策,省財政下撥12億元補貼,期限為5月1日起至12月31日;新能源汽車購置補貼和免征購置稅政策延長2年政策、二手車置換政策,以及參展品牌展期聯合促銷政策。

  為提升市民觀展體驗,主辦方表示,本屆車展將延續今年春季展的線上云展平臺,市民可以通過線上平臺提前瀏覽展車、了解購車優惠、各種主題活動等信息,帶來更豐富的觀展體驗。

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  •   城北片區區位上屬于禪桂中心,但由于城市面貌一般,且以往在售盤不多,一直是被購房者遺忘的角落。


    擁有得天獨厚生態資源的中山公園是城北片區的第一名片。/佛山日報記者符詩賀攝

      如今,這一區域或將迎來改觀。近年新盤頻出,加上在建的,已有八盤在售,片區開發熱度在禪城僅次于綠島湖、奇槎板塊。同時,隨著扶西水果批發市場整體搬遷完成及改造推進,加上地鐵、干道等交通路網建設,城北片區將迎來脫胎換骨的蝶變。

      如果你是購房者,你會鐘情這一新興片區嗎?

      批發市場搬遷 城北發展迎新曙光

      過往佛山人對城北片區的印象是,城市面貌破舊,道路老舊,交通不暢,批發市場林立?;靵y的批發市場,嚴重影響了城市面貌。早期旭輝公元和融創·濱江首府入市時,周邊城市環境未有大改善,對項目銷售造成一定困擾。


    保利時代天珀銷售中心。/成金榮攝

      對此,合富輝煌研究院高級分析師曹紹林分析,2020年隨著新建項目的出現以及各批發市場整體搬遷,為城北帶來了新的曙光。隨著佛山城市化深入推進,在公路方面,海五路延長線工程進展順利,尤其是地鐵3號線,整個城北片區價值整體得以重塑和認定。

      實際上,預計2021年開通的海五路大橋通車后,在中交·白蘭春曉、保利時代天珀附近區域,驅車到達桂城千燈湖中心,僅僅15分鐘,按照目前千燈湖片區動輒3.5萬~4萬元/平方米的銷售均價來說,城北片區的售價僅為每平方米2萬元左右,有一定價格優勢。

      交通配套助力 片區輻射范圍外擴

      “由于地處祖廟、獅山和桂城交匯處,城北板塊的樓市客源較廣?!辈芙B林指出。向南,可以吸引禪城中心客戶,向東,可以帶動禪桂交界客,本地還可以吸納原城北村居居民?!俺斯泛偷罔F的交通優勢,城北還毗鄰謝邊立交高速出入口和廣佛江珠高速(佛山一環)以及廣州環城高速,交通對外的通達性明顯。

      由于和桂城只是一橋之隔,廣州客也是重要組成部分?!巴瑫r由于片區和禪桂中心的一定價差,因此對年輕一代的新佛山人吸引力較大?!?/span>

      廣東粵灣數據研究院高級主任張穎欣表示,佛山火車站變身高鐵站、地鐵和高鐵交匯、舊改發力,城北板塊將迎來歷史發展新機遇?!白鳛榉鹕匠鞘兄休S線北門戶,東側隔汾江河與祖廟、桂城舊城區相望,可沿佛山大道、桂丹路快速通達,共享成熟綜合配套。另外,板塊西接南海羅村,內有佛山火車站,未來將升級為高鐵站,并有在建的佛山地鐵3號線佛山站、中山公園站。我很看好這個片區的發展潛力?!?/span>

      片區價值提升 中山公園板塊脫穎而出

      對于城北的愿景,曹紹林指出,城北片區第一名片無疑是擁有悠久歷史的中山公園,公園大規模綠化,直接提升了居住舒適度。但不足之處是總體可以開發和改造的面積并不多,“目前已知的就只有城北貨運場和扶西批發市場的片區,能否真正蝶變,還要看開發商的能力”。

      張穎欣分析,中山公園為板塊內重要的生態資源,其依傍的汾江河歷經多年治理,水質及沿岸綠化景觀均得到有效提升。但是周邊舊村居、舊廠房多,客戶對此存在一定心理抗性。近年來政府積極推行城市更新,加快佛山火車站周邊改造,也推出了攪動舊改規劃項目,規劃商住、商服、科研教育、公園綠地等?!翱梢灶A見到未來板塊規劃將更加合理、豐富,城市面貌煥然升級,有望形成一個有競爭力的中山公園板塊?!?/span>

      中原地產策略研究中心負責人朱偉德表示,隨著地鐵、路網建設的推進,市民對城北片區樓市的認知度和認可度都在提升?!凹由显絹碓蕉嗥放品科筮M駐,融創、保利、中交等,提升了大家的置業信心。所以,我認為城北片區目前是佛山樓市的洼地,置業城北將成為禪南居民的新選擇?!?/span>

      佛房網創始人張旭暉表示,一直以來佛山對城北的定位就是城市中軸線北門戶,隨著改造推進和新盤增加,這一藍圖將逐步實現。

      ◎相關新聞

      城北貨足新盤多

      剛需買房看過來

      8月31日,佛山誠展置業有限公司(簡稱“中交誠展”)以底價競得城北約4萬平方米地塊。該地塊將作為中交·白蘭春曉二期開發,這是中交誠展在禪城再次開疆拓土,同時也讓城北板塊再次成為樓市焦點。與此同時,城北板塊兩個在建盤,中交·白蘭春曉和保利時代天珀也已面世,搶檔“金九銀十”,城北樓市開始放量。

      兩新盤面世

      小戶型加高實用率

      城北片區內的中交·白蘭春曉率先亮相,已于近日開售,為“金九”預熱。作為中交誠展進駐禪城的首個項目,選擇城北,看中的是地處城區,且周邊有在建地鐵。該項目為純住宅,共5棟高層住宅,涵蓋79㎡~120㎡三四房,最大亮點是79㎡戶型可做三房,還有6.5米長陽臺,戶型實用率達八成。此外,項目配建18班制幼兒園一所,一河之隔就是佛山一中,3公里范圍內還有2所三甲醫院,公共配套較好。

      一路之隔的保利時代天珀也于上月底開放了銷售中心,預計本月上旬開放樣板間,最快月底開盤,計劃首推18座、20座建面85㎡~135㎡三至四房,同樣是以小戶型高實用率為特點。

      還有今年5月份拿地的敏捷玥瓏府,位于文沙路西側,與上述兩盤隔河相望。項目正在做入市籌備,預計明年推出。

      剛需客為主

      片區住宅供應充足

      除兩大新盤外,城北片區還有數個在售樓盤。禪南交界的保利水木芳華,規劃15棟住宅,同樣主打小戶型,產品為86㎡~107㎡三房,目前已推出5棟住宅,后續貨量供應充足。由于項目性價比較高,客戶群體來源豐富,祖廟、城北、羅村、桂城都有,還有少量廣州客。

      濱江首府是早期入駐該板塊的項目,分3期開發,1、3期住宅已推售完畢,目前主推2期,產品為92㎡~127㎡三四房。由于項目靠近桂城,且附近有在建的海五路西延線、佛山地鐵3號線,得益于桂城南海大道北部板塊鮮有一手盤,因此吸引不少桂城、祖廟客戶購買。

      片區內前幾年開發的敏捷金谷國際、旭輝公元、萬科金色里程三盤已售罄。對于目前的市場格局,合富輝煌研究院高級分析師曹紹林分析,城北板塊的客群定位很明確,就是剛需和首次改善型,因此各盤清一色都是主打小戶型高實用率,以目前在售和即將發售的供應量來看,城北成為今年佛山樓市供應大戶。

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  •       燒鵝

          蜜汁叉燒

          鹽焗雞

          燒排骨

          在南海,人人都是美食家,即使是家常便飯,對菜肴也有頗多要求。 “落街斬料”是不少本土家庭出現頗高的一個詞,其中的“料”就是所謂“燒臘”。

          在南海,燒臘可以很平民。每個鎮街每個肉菜市場都能覓得幾家燒臘鋪子。燒臘也能很高端,不論你參加何種宴會,傳菜員遞出的第一盤絕對是各種燒臘拼盤。

          對于南海人來說,燒臘是記憶里不會缺少的美味。以致于每當家里的小孩不聽話,媽媽們總會說一句:“生嚿叉燒好過生你!”意思就是“生塊叉燒還能下飯吃,生出沒用的小孩只能戳心肺?!边B日常俗語都有燒臘的身影,甘香油潤、肉汁豐盈、醇厚酥脆的各式燒臘,完全融入到南海人的生活中。

          燒臘歷史由來已久

          所謂廣式燒臘,一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種。燒味和鹵味是一種烹飪肉類的制作方式,而臘味則是指腌制、薰制、風干肉類的方法。燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒乳鴿、燒梅叉、燒排骨、燒雞等二三十個品種,甜咸適中,老少咸宜。

          廣式燒臘歷史悠久,其中西周八珍就有“炮豚”(煨烤炸燉乳豬)的記載。廣州南越王墓葬出土了大量關于燒豬的器皿,更是證明燒豬歷史之悠久。

          燒味中不可或缺的一味就是叉燒,南海九江出產的叉燒,更是其中的佼佼者!早在清代末年,九江臘味店的叉燒已遠近馳名。它的制作方法十分特別:將整頭豬宰殺后精選出最精華的上肉腌制幾分鐘,然后整只豬懸掛于柴炭爐上明火燒制,燒成后的叉燒肉才從豬腔里割除,不加蜜糖和色素,甘香可口,讓人叫絕!港澳鄉親或在外的九江人,回鄉時必買的就是九江叉燒。

          廣式燒臘發展至今,廣東地區家家戶戶餐桌必有燒臘的存在。南海飲食業興旺,匯聚了眾多燒臘店、酒家、餐館,為了爭取顧客,無不施展渾身解數,不斷研制新的燒臘品種,改良傳統的腌制配方和制作方式,努力迎合大眾口味。

          南海人戒不掉的癮

          每到飯點,燒臘店飄來陣陣燒臘香味,附近的街坊聞著香味來排隊。

          燒鵝、燒鴨、白切雞、燒肉、鹵味……透過燒臘店的玻璃櫥窗,燈光照耀下的燒味泛著誘人的油光。師傅換上一身白色廚工服,手握磨好的斬刀,只見他手起刀落,干凈利落地將燒味斬好放入飯盒,然后再澆上一勺鹵水汁,灑上些黑胡椒粒,再配搭一碗例湯,一份美味的燒鴨飯就遞到客人手上。

          “以前逢年過節或者家里招待客人才會有肉吃,都會去燒臘店‘斬料加餸’,每次‘加餸’都是一家子人最快樂的時光,小孩子也會特別興奮和滿足?!绷阂陶f,現在生活較為富足,一句“落街斬料”的分量,跟從前物資缺乏時已大不一樣。對南海人來說, “斬料”不再是招待朋友、過年過節的慶賀,卻是戒不掉的癮。

          從高級粵菜館、各式茶餐廳到街邊、市場燒臘檔,都有燒臘的身影;從大酒店的宴席到農村紅白喜事,不論你參加何種宴會,乳豬、燒鵝、白切雞等各種燒臘拼盤總是???;從斬料加餐的家庭主婦到趕時間果腹的上班族,燒臘總能以恰當的姿勢出現在生活方方面面。

          在家學做

          3

          種經典燒臘

          ●蜜汁叉燒

          用料:梅花肉1斤、叉燒醬60克、黃酒10克、蠔油10克、蜂蜜適量、蔥段姜片少許

          步驟:

          1.梅花肉洗凈瀝干,切成約2厘米厚的大片備用;

          2.把叉燒醬、黃酒和蠔油混合均勻后,加入蔥段、姜片,放入梅花肉,用手攪拌均勻。再把腌制的肉密封后入冰箱冷藏保存一個晚上。

          3.腌好的肉用平底鍋煎至水分析出且耗干,兩面肉塊的表面都微焦黃即可。

          4.取腌肉的料汁少許拌入適量的蜂蜜,混合均勻,把肉的表面刷一遍??鞠湟?20度預熱,把肉塊平放在烤架上烤15分鐘,翻面,刷混合醬汁后再烤5分鐘。

          ●鹽焗雞

          用料:三黃雞1只、沙姜1塊、香菜2棵、米酒半杯、粗海鹽3斤

          步驟:

          1.沙姜洗凈刮去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗凈瀝干水待用。三黃雞洗凈去內臟,斬去頭、脖子和雞腳,瀝干水分。

          2.先用米酒和沙姜末涂抹雞身,腌制5分鐘,將剩下的米酒倒入雞腹里;再用廚房紙將三黃雞包嚴實。

          3.先在瓦煲底部灑入1.5斤粗海鹽,放入包好的雞,再倒入1.5斤粗海鹽蓋住雞身;蓋上瓦煲的蓋子,鋪上一塊濕方巾,開小火焗制60分鐘左右。

          4.煮至濕方巾變干,說明雞已熟,取出煮熟的雞,撕去廚房紙,將雞置入碟中,放上香菜做點綴,即可上桌。

          ●燒排骨

          用料:豬小排2斤、叉燒醬120克、生抽2勺、鹽1勺、料酒、胡椒粉、蜜糖適量

          步驟:

          1.先把排骨洗干凈,瀝干水,切段備用。

          2.將鹽、料酒、生抽、叉燒醬、胡椒粉一起拌成調味汁,倒入排骨中,攪拌均勻。把腌好的排骨密封后,放入冰箱冷藏,腌制一個晚上。

          3.腌制好的排骨,整齊排放在烤盤上放進烤箱,上下火200度烤20分鐘后拿出刷上蜜糖,再烤15分鐘即可,喜歡口味偏甜的可以多刷一次蜜糖。

          街坊打卡點

          能記燒臘老字號贏盡好口碑

          在南海的大街小巷,燒臘店隨處可見,那熟悉的味道,總讓人垂涎三尺。能記燒臘,就是這樣一個存在。

          成立于上世紀80年代的能記燒臘,至今已有30多年歷史,是大瀝少有的一家燒臘店老字號。每天,這里迎來送往的幾乎都是幾十年的老主顧,甚至有不少顧客特地從周邊前來品嘗。

          為何能記燒臘會受到街坊們的喜愛?“我們一直堅持最優品質,最真誠的服務態度?!蹦苡洘D創始人劉健能說。能叔今年65歲,雖已到花甲之年,但他依舊每天抽空到店里“打卡上班”,和顧客聊起天來時常露出燦爛的笑容?!拔液苣贻p就開始跟師傅學習做燒臘,做燒臘易學難精,需要不斷鉆研和創新,才能迎合顧客的口味,這一做就是40多年?!?/span>

          40多年的辛勤勞動,換來的是對燒臘制作各個工序的無比熟悉?!熬退悴挥H手操作,只要看一眼自家招牌燒鵝的成色,就知道燒臘師傅哪個環節做得好與不好?!蹦苁逭f,“要做好燒臘更多的是經驗積累,學習技術后要不斷推陳出新。哪里有靚燒鵝,我一定會去嘗試,回來鉆研其中巧妙之處,不斷聽取同行和客人的意見,迎合街坊的口味來做調整?!?/span>

          憑著這份堅持,經營了30多年的能記從一家手推車檔口發展成現在已有多家直營店的餐廳,不僅吸引了四方食客,也沉淀了大瀝人的回憶和情懷。

          如今,能叔退居二線,把燒臘店交由兒女打理,繼續推陳出新,讓街坊吃到美味的燒臘。

          對食客而言,能記燒臘不只是吃飯場所,更是人與人聯接的紐帶。能記燒臘里里外外的煙火氣,仿佛訴說著與街訪的溫情和記憶。

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