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南海西樵這些歷史悠久的傳統手工技藝,你知道哪些?

時間:2020-08-29     人氣:5876     來源:西樵鎮文化發展中心     作者:admin
概述:南海西樵擁有得天獨厚的自然生態資源和深厚的歷史文化底蘊。龍舟說唱、西樵大餅制作技藝、香云紗(坯紗)織造技藝、南海醒獅(采青技藝)……西樵,有16項非物質文化遺產,其中包括省級1項,市級7項,區級8項,傳習所10個、傳承人16人。......
      南海西樵擁有得天獨厚的自然生態資源和深厚的歷史文化底蘊。龍舟說唱、西樵大餅制作技藝、香云紗(坯紗)織造技藝、南海醒獅(采青技藝)……西樵,有16項非物質文化遺產,其中包括省級1項,市級7項,區級8項,傳習所10個、傳承人16人。這些優秀的傳統文化是西樵瑰寶!它們值得被了解、被熱愛、被傳承~樵見“非遺”,西樵鎮文化發展中心推出系列視頻,圍繞“手工技藝、民俗活動、舞蹈武術、文學曲藝”展現西樵優秀的非物質文化遺產。今天我們走進傳統手工技藝篇!

     南海廣式旺閣醬油釀造技藝

     從選豆到發酵再到曬制,

     每一個環節都需要細心完成,

     才能釀造出好的醬油。

     而在最重要的發酵環節

     控制豆的溫度和濕度尤為重要,

     如果發酵成功了,

     對品質來說就成功了7成!

西樵大餅制作技藝

      2016年西樵大餅制作技藝被列入佛山市非物質文化遺產名錄。一揉一掰、拍下案板、放入烤爐制作西樵大餅和面方式以搓、疊為主,酵頭最重要!餅面呈沙梨色,入口酥軟,才是好的西樵大餅。西樵大餅制作技藝由初學到上案臺,必須經過三年的實習和實操。


南海竹編

      西樵鎮的百西大地村,迄今已經有700多年歷史,這里曾是遠近聞名的雨帽村。慢工才能出細活,破竹、刮青、加工、上油.....看似普通的雨帽,要經過九道工序才能成品。雨帽已逐漸淡出我們的生活,但是傳統手工藝竹編要繼續發揚光大。

傳統繅絲技藝

西樵至今還保留著擁有千年歷史的“?;~塘”。過去,西樵曾創造“一艇生絲去,一艇白銀回”的輝煌。繅絲分為前繅和后搔,前繅最主要的環節就是抽絲剝繭,將絲條從蠶繭變成絲,后繅實際是復搖。剝繭、選繭、煮繭、抽絲剝繭,從蠶繭到一條條雪白的絲,過程十分不容易,而這種技藝也逐漸被機器取代。

香云紗(坯紗)織造技藝

      香云紗在“染整”前,需要由一根根蠶絲織造成坯紗。香云紗的織造技藝起源于南海西樵。香云紗的絞綜織造技藝代表了當時廣東最高的織造技藝水平。解絲、撥經、漿經、游經、打緯、織造這6個工序,最核心的技術是絞綜,而這一技術成就了廣東香云紗的獨特之處,通風透氣又舒適~

     近年,西樵鎮積極探索非遺傳承新方向,結合傳統民俗活動開展創新方式傳播“非遺”魅力,多領域嘗試非遺與產業相融發展。讓我們點亮西樵非物質文化遺產,延續傳統文化的命脈!

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  •       昨天下午菲律賓以東洋面的熱帶低壓加強為今年第9號臺風“美莎克”!
          臺風“美莎克”強度如何?未來路徑怎樣?

         “美莎克”在菲律賓以東洋面生成

          菲律賓以東洋面的熱帶低壓昨天下午加強為今年第9號臺風“美莎克”。
          昨天下午5點,其中心位于日本沖繩那霸南偏東方向約1050公里的洋面上(北緯17.0度、東經129.9度),中心附近最大風力達8級(18米/秒,熱帶風暴級),中心最低氣壓為998百帕,七級風圈半徑150-300公里。

         “美莎克”強度逐漸加強

          預計“美莎克”先在原地回旋,今日以后將以每小時15-20公里的速度向北偏西方向移動,將于31日夜間移入東海南部海面,強度逐漸加強;最強可達強臺風級(45-50米/秒,14-15級);
          9月1日夜間開始,在東海北部轉向北偏東方向移動,趨向朝鮮半島南部,強度逐漸減弱。

         今年第9號臺風“美莎克”未來120小時路徑概率預報圖

         一句話總結

         對廣東無直接影響

         那佛山接下來天氣如何呢?

         答案是:未來一周持續晴

         昨天上午9點起

         佛山五區陸續發布

         高溫黃色預警信號

          近期,菲律賓以東洋面熱帶擾動云團活躍,但未來一段時間,廣東主要受地面弱低槽控制,天氣晴熱高溫,午后有分散(雷)陣雨,體感略顯悶熱。佛山此輪高溫天氣可能持續至9月4日,市民要注意防暑防曬,多補充水分,并注意森林防火和家居用電用火安全。

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  •       佛山和廣東省省會城市廣州比鄰,被譽為廣州的后花園,廣州和佛山之間有地鐵相通,很多在廣州工作的人都是在佛山居住的。佛山位于珠江三角洲,是廣東省重要的產業發展城市,也是新一線城市之一。佛山因為其優越的地理位置,經濟發展速度也越來越快,吸引了很多外地人紛紛來入戶佛山。那要怎樣才能拿到佛山戶口呢?

          佛山主要有3種戶口類型

          01

          #家庭戶

          家庭戶是相對集體戶來說的,即自己有房子,戶口也在房子里~房戶一致,自己一家人有單獨的戶口本。這個叫家庭戶。

          02

          #掛靠戶

          之前通過各種落戶方法落戶到了親戚朋友家房產上的,自己并沒有房產。這種有個缺點,如果新生兒要上戶口,或小孩、配偶投靠落戶需要取得房主的同意;房主不同意的,就需要把戶口從房子遷出到房子所在地派出所集體戶,或者自己的房產中。

          03

          # 集體戶

          集體戶口就是暫時還不具備獨立戶條件或者暫時還沒有辦理但獨立戶手續的居民,把戶籍關系掛靠在某一個集體戶口上的居民戶口。

          入戶佛山的5種方式

          一、學歷入戶

          持有全日制本科或本科以上學歷的,可以直接申請學歷入戶佛山。(注:三水區和高明區,持有全日制大專學歷也是可以申請學歷入戶佛山的,詳情請咨詢)

          學歷入戶佛山的條件:年齡男50周歲以下、女45周歲以下;持有全日制本科及以上學歷(要求有學士學位);持有6個月社保;

          二、積分入戶

          已在我市辦理居住證、納入就業登記、繳納社會保險等,經相關職能部門資格聯審符合納入積分登記管理條件,且已由市(區)流動人口服務管理機構、人社部門批準積分入戶的,本人及其共同居住生活的配偶和未成年子女可申請入戶。(新《辦法》中分值有所調整。)2019年起,佛山入戶最新政策規定,取消購房入戶,改為積分入戶,也就是說,佛山從2019年1月1日起,可以走積分入戶佛山。

          積分入戶佛山的條件:本市社保滿1年,有辦理居住證

          三、穩定居住就業入戶

          在我市居住滿3年(連續辦理居住證3年或以上)、合法穩定就業滿3年(連續繳納社會保險滿3年,或連續經商滿3年,可互補疊加),并有合法穩定住所(含租賃)的人員,本人及其共同居住生活的配偶、未成年子女和父母可以在居住地申請入戶。

          四、高級技能入戶

          符合我市特色產業發展需要的具有國家三級以上職業資格證書,年齡在45周歲以下的各類技能型人才;只要持有有效居住證,加6個月社??芍苯由暾埪鋺舴鹕?;

          五、直系親屬投靠入戶

          被投靠方屬我市戶口,在我市有合法穩定住所的人員,共同居住生活的配偶、未成年子女(全日制在校學生不受年齡限制)和父母可以在房屋所在地申請入戶。成年子女照顧父(母)親,以共同居住生活且戶內無其他成年子女為條件,允許一名成年子女及其配偶和未成年子女投靠父(母)入戶。

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